La Denominació d'Origen Penedès dona per superat el "sotrac molt gran" del 2020, quan la covid va fer caure les vendes prop d'un 30%, i preveu tancar l'any recuperant els nivells pre pandèmia. El president del Consell Regulador, Joan Huguet, ha assegurat aquest dimarts que l'ens ha constatat una "eufòria molt gran" en el consum, fet que porta els elaboradors a confiar, com a mínim, en repetir els prop de 18 milions d'ampolles venudes el 2019.


    La reforma del centre d'interpretació del Cava de Sant Sadurní d'Anoia es podrà visitar a partir del 27 de novembre. Reconvertit com a Cava Centre, l'espai museístic abandona les explicacions a través dels plafons estrenats fa deu anys i oferirà una visita més immersiva per conèixer la història i curiositats de la beguda insígnia del municipi. Al mateix temps, el nou Cava Centre aprofundi-rà en la Festa de la Fil·loxera.


    Promoure un "canvi de paradigma" a les vinyes d'arreu de l'estat espanyol. És el propòsit de màxims que s'ha marcat la nova Associació de Viticultura Regenerativa, impulsada per cinc cellers i empreses agrícoles, principalment del Penedès. L'entitat, presentada oficialment aquest dilluns, vol promoure mesures al conreu per frenar el canvi climàtic, sobretot recuperant la fertilitat del sòl.

    Ja és a la venda el número 140

     

    Subscripció newsletter Penedès Econòmic

    Subscriu-te a la Newsletter del Penedès Econòmic
    i rebràs totes les notícies en un sol correu