El Penedès tornarà a convertir-se en l'epicentre de l'enoturisme amb una nova edició de La Verema del Cava, que aquest any arribarà a l'onzena edició amb 20 activitats repartides entre 16 cellers elaboradors. La proposta se celebrarà entre el 28 d'agost i el 19 de setembre i permetrà descobrir des de dins un dels moments més importants del calendari vitivinícola: la verema. Les reserves ja estan obertes a www.laveremadelcava.com.
Impulsada per AECAVA, la iniciativa reunirà els cellers Canals & Domingo, Canals & Munné, Cava Guilera, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Miquel Pons, Oliver Viticultors, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, U MES U i Vilarnau, tots situats al Penedès, a més de Carles Andreu, de la Conca de Barberà. Durant tres setmanes, els participants podran gaudir de tastos de most i cava, esmorzars de verema, brunchs, sopars entre vinyes, trepitjades de raïm, concerts, maridatges gastronòmics, activitats de benestar i visites guiades.
La programació començarà el 28 d'agost a Sumarroca, amb un tast de mostos i un sopar de verema amb música en directe. El 5 de setembre hi haurà activitats a Miquel Pons, Covides, Canals & Munné i Rovellats, mentre que el 6 de setembre serà el torn de Pagès Entrena, Canals & Munné, Vilarnau i Rovellats.
Les propostes continuaran el 12 de setembre als cellers Canals & Munné, Cava Guilera, Jovani Vins i Giró Ribot. L'endemà, 13 de setembre, hi participaran Carles Andreu i, novament, Canals & Munné. L'edició es clourà el 19 de setembre amb activitats a Joan Segura Pujadas, U MES U, Canals & Domingo, Oliver Viticultors i Giró del Gorner.
Al llarg de les seves deu primeres edicions, més de 11.000 persones han pres part en aquesta proposta, que s'ha consolidat com una cita destacada per descobrir el cava des del seu origen i posar en valor el paisatge i la cultura vitivinícola. Segons el president en funcions d'AECAVA, Joaquim Tosas, l'objectiu és acostar el públic a la feina dels elaboradors i al territori on neix el cava.
La programació completa i la reserva de les activitats es poden consultar a https://www.laveremadelcava.com.