El sector del Cava busca nous horitzons i ho fa amb la seva primera participació a ProWine Singapore, que se celebra del 21 al 24 d’abril. L’AECAVA, amb el suport de PRODECA, ha fet el pas per donar-se a conèixer en un mercat asiàtic que guanya pes any rere any.
Foto: Freepik
Les dades del primer trimestre de 2026 del Servei d’Iniciatives Econòmiques (SIE) confirmen un bon moment del mercat laboral a l’Alt Penedès i el Garraf, impulsat en part pel dinamisme de la Setmana Santa. Ambdues comarques consoliden una tendència positiva, tot i que amb comportaments diferenciats en el teixit empresarial.
El Grup Ametller Origen manté una forta aposta pel territori i ha destinat 32,24 M€ al Gran Penedès durant el 2025, entre compres a proveïdors i serveis locals. Aquesta xifra inclou 18,44 M€ en productes alimentaris de companyies de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, així com 13,8 M€ en materials i serveis com maquinària, transport o construcció.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Òscar Ordeig, va visitar dijous passat les instal·lacions de Xerigots per conèixer de prop la feina que l’empresa desenvolupa en el món del formatge artesà.
Joan Grill, un dels cellers que formen part del Viver de Cellers de la DO Penedès a Vilafranca del Penedès, ha presentat el 540 Nits. Aquest ancestral elaborat amb un cupatge de Montònega i Muscat d’Alexandria, és el primer Clàssic Penedès que s’elabora al viver. La primera anyada d’aquest escumós és del 2024 i se n’han elaborat prop de 800 ampolles, tot i que per l’anyada 2025 se’n preveuen 2.000. El 540 Nit es va presentar a la resta dels cellers membres del Clàssic Penedès en una sessió de tast al Viver de Cellers.