
Productors locals, professionals de l’àmbit de la restauració i especialistes en alimentació i agricultura participaran en la Jornada Gastronomia Sostenible el dimarts 5 d’octubre, a partir de les 9h, a la sala Josep Lluís Palacios de la Casa de la Vila. La trobada, organitzada per l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes i l’Agència NODE Garraf, pretén compartir coneixements i experiències que permetin millorar la gastronomia des del punt de vista de la sostenibilitat i la pauta alimentària. Per assistir-hi, cal inscripció prèvia a través d’aquest enllaç. L’activitat compta amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria de Vilanova i la Geltrú i l’Institut Joan Ramon Benaprès i el suport de la Diputació de Barcelona.






