L’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA) ha presentat “Les 20 claus que defineixen l’essència del cava”, un document que resumeix els valors que fan d’aquest vi escumós mediterrani molt més que una beguda festiva. L’argumentari posa en relleu la "singularitat, la qualitat, la sostenibilitat i la projecció internacional del cava, així com el seu paper com a element cultural i patrimonial del territori". “Volem explicar què hi ha darrere de cada ampolla: història, esforç i orgull de pertinença”, afirma el president d’AECAVA, Joaquim Tosas.

    Avui, a partir de les 19h, se celebrarà la desena edició de la gala dels Premis Talent Femení a la Masia Vilanoveta, a Sant Pere de Ribes. A l’acte s’espera l’assistència d’unes 200 persones, entre les quals diverses autoritats del departament d’Igualtat i Feminisme de la Generalitat de Catalunya, senadores, diputades, alcaldes i alcaldesses i regidors de diversos municipis.

    Els vins catalans, entre ells el celler del Penedès Maset, han estat protagonistes aquesta setmana a Xangai en dues de les cites més rellevants del sector vitivinícola mundial: el Grand Tasting Shanghai i la ProWine Shanghai 2025. L’acció, impulsada pel Departament d’Agricultura a través de Prodeca, ha reunit més d’una vintena de cellers catalans en un esforç conjunt per ampliar presència al mercat xinès, cada vegada més obert al vi europeu de qualitat.

    El Centre Cívic Cal Cego de Cunit va ser l’escenari el passat 11 de novembre de l’inici oficial de la Ruta del Xató 2025-2026, un projecte que combina gastronomia, cultura i turisme al voltant del plat més emblemàtic del Gran Penedès. L’acte, conduït per l'humorista cunitenc Guillem Estadella, va posar en valor el paper de la Ruta com a motor de promoció del territori i la importància de Cunit com a municipi amfitrió.

    Ja és a la venda el número 159

     

    Subscripció newsletter Penedès Econòmic

    Subscriu-te a la Newsletter del Penedès Econòmic
    i rebràs totes les notícies en un sol correu