Onze joves, d'entre 17 i 20 anys en situació o risc de vulnerabilitat, han aconseguit feina en empreses de l'Alt Penedès després de realitzar el curs d'Auxiliar de Viticultor/a del Punt Formatiu per a beneficiaris del programa Incorpora Jove de La Caixa, gestionat per la Fundació Mercè Fontanilles.
Aquesta formació a mida, que ha estat dissenyada en col·laboració amb l'Associació de Viticultors del Penedès i l'Escola de Poda del clúster vitivinícola INNOVI (liderada per Gramona), ha facilitat que aquests joves, s'hagin format en les tasques de poda de la vinya seguint les explicacions de Roc Gramona amb un complet itinerari de 250 hores de formació teòrica, pràctica i de competències transversals.
Conjugant les necessitats de les empreses locals i el perfil de les persones destinatàries, s'ha desenvolupat una acció formativa d'aprenent de viticultor que ha constat de 270 hores, impartides a la majoria per Roc Gramona en competències transversals (enfocades a millorar la comunicació assertiva dels alumnes, el treball en equip, la gestió del temps, la resolució de conflictes i l'autoestima, entre altres aspectes), formació tècnica específica del sector i pràctiques a l'empresa.
Gràcies a la seva contractació, els joves podran gaudir del permís de treball, ampliant així el permís de residència del qual actualment ja disposen.