FERRAN ADRIÀ ACOSTA FERRAN ADRIÀ ACOSTAXef, empresari i escriptor “El Bulli ara no existiria”Llegeix més...
ESTER GARCIA ADRADOS ESTER GARCIA ADRADOSDirectora de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya i de la WineBS “L’enoturisme és un ecosistema de diferents tipus d’empreses”Llegeix més...
ROGER PALLAROLS TAYLOR ROGER PALLAROLS TAYLORDirector General del Gremi de Restauració de Barcelona “La meitat de bars i restaurants de la ciutat de Barcelona poden desaparèixer”Llegeix més...
JAVIER PAGÉS FONT Javier Pagés FontPresident del Consell Regulador del Cava “Semblava impossible arribar a un acord en la nova regulació del cava”Llegeix més...
CARLOS GARCÍA PONT CARLOS GARCÍA PONTVicepresident del RCD Espanyol i professor d’IESE Business School “Ningú sap què passarà demà, però cal tenir clars els valors” Llegeix més...
MARTÍ SOLÉ BORDES MARTÍ SOLÉ BORDESPresident de la Fundació Pinnae “La pandèmia de la Covid-19 ha generat noves exclusions socials” Llegeix més...