PENEDÈS ECONÒMIC

CONSTANTÍ SERRALLONGA
Director General de Fira de Barcelona

“A Fira de Barcelona ja veiem el final del túnel”

Llegeix més...

FERRAN ADRIÀ ACOSTA
Xef, empresari i escriptor

“El Bulli ara no existiria”

Llegeix més...

ESTER GARCIA ADRADOS
Directora de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya i de la WineBS

“L’enoturisme és un ecosistema de diferents tipus d’empreses”

Llegeix més...

ROGER PALLAROLS TAYLOR
Director General del Gremi de Restauració de Barcelona

“La meitat de bars i restaurants de la ciutat de Barcelona poden desaparèixer”

Llegeix més...

Javier Pagés Font
President del Consell Regulador del Cava

“Semblava impossible arribar a un acord en la nova regulació del cava”

Llegeix més...