Com ja és habitual en les últimes edicions, l’edifici de l’Enològica de Vilafranca del Penedès ha acollit el tast d’una nova edició, la 56ena, del Concurs Tastavins DO Penedès, organitzat per l’Acadèmia Tastavins Penedès, amb la col·laboració tècnica de la DO Penedès i el suport de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès.
Enguany una cinquantena de cellers han presentat un total de 159 mostres repartides en les 7 categories. Durant tot el matí, el panell de tastadors –format per més d’una vintena de professionals del sector vitivinícola entre sommeliers, enòlegs, periodistes especialitzats i responsables de compres de botigues especialitzades i gran consum– han tastat a cegues i han puntuat totes les mostres presentades per escollir els millors vins del Penedès.
Un concurs d’alt prestigi
Abans d’iniciar-se el tast, el president de l’Acadèmia Tastavins Penedès, Max Margalef, ha volgut agrair a tots els membres del panell de tastadors, “el fet que avui puguem tornar a repetir que el Concurs Tastavins DO Penedès ha assolit un gran èxit de participació també és gràcies a vosaltres i a la vostra professionalitat”. Per la seva banda, el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, ha explicat la metodologia del tast i ha remarcat “la importància que esdeveniments com aquest continuïn celebrant-se amb tanta participació per seguir impulsant l’excel·lència dels vins Penedès arreu”.
Una vegada més, el panell de tastadors del Concurs Tastavins DO Penedès ha destacat l’alt nivell dels vins que s’hi han tastat. Un fet que els fa coincidir en la gran tasca que els cellers del territori estan desenvolupant des de fa anys, especialment en els darrers temps on la situació no ha estat gaire fàcil. Una vegada més, l’Acadèmia Tastavins Penedès ha apostat per un panell de tastadors divers i professional que tasta a cegues i que garanteixen la pluralitat dels vins guanyadors de cada categoria (Blanc, Blanc Criança, Rosat, Negre, Negre Criança, Escumos Clàssic Penedès i Vins Xarel·lo).
L’entrega de premis en directe per Penedès TV
Els guanyadors del 56è Concurs Tastavins DO Penedès es donaran a conèixer el proper divendres 13 de maig a les 20h a l’Auditori de Vilafranca del Penedès, en el marc dels actes paral·lels a les Fires de Maig que se celebren aquest cap de setmana. Com en la darrera edició, l’entrega de premis es podrà seguir en directe a través de Penedès TV.
Panell de tastadors del 56è Concurs Tastavins DO Penedès
Alex Peris · guanyador Tast per parelles 2019
Anna Casabona · 2na Millor Sommelier de Catalunya 2019
Bruno Tannino · sommelier i membre de la Partida de Vins d’elBulliFoundation i coautor del “Sapiens del Vino”
Carles Xuriguera · vinyater i actor
David Jobé · periodista i gestor del portal enoturista.cat
David Martínez · sommelier i professor de l’Escola d’Hosteleria de Sitges
David Perramon · sommelier i propietari de DVI Vinacoteca
Gemma Muray · Sommelier i emprenedora a CaramCaram
Iban Espinoza · responsable comercial i tècnic a Distribuidora Escolà i sommelier
Jordi Munt · sommelier i director d’operacions de Vinalium
Josep Sucarrats · director Revista Cuina
Jordi Vidal · sommelier i responsable de Cellers la Vinya
Isabel Barros · directora comercial a Devir Iberia i sommelier
Lourdes Jané · enòloga i membre de la URV
Montse Nadal · professora de la URV
Núria Soria · membre de l’equip d’enoturisme del CIM i estudiant de sommelieria
Pilar Asensio · comunicadora especialitzada
Pep Escudero · professor de l’Escola Mercè Rossell i Domenech i enginyer agrònom
Ramon Roset · sommelier i cap de redacció de Vadevi.cat
Sergi Sevé · coautor i tastador de La Guia de Vins de Catalunya i gerent de 12 D.O.’s
Xavier Bassa · sommelier, tècnic en enologia i Millor Sommelier de Catalunya a la semifinal del Nas d'Or 2012
Zoltan Nagy · escriptor “Reina de Copas” i winelover