Durant el mes de novembre es donarà el tret de sortida de la cinquena edició de La Llotja, una sèrie d’actuacions activitats divulgatives, promocionals i enogastronòmiques amb els productes autòctons de la comarca com a eix central.
La Llotja està organitzada per l’Agència de Desenvolupament NODE Garraf amb el suport dels ajuntaments de la comarca, els gremis d’hostaleria i l’escola de l’Institut Joan R. Benaprès de Sitges.
La programació d’aquesta cinquena edició, que s’allargarà durant els mesos de tardor i hivern, inclourà bona part de les accions de divulgació de les edicions anteriors, com ara les visites a la subhasta de peix i als mercats o les xerrades de pagesos i pescadors a les aules dels centres docents.
A més, es donarà continuïtat als actes més significatius, com el Capvespre del Peix Senzill, que se celebrarà el dijous 3 de novembre a l’Escola d’Hostaleria-Institut Joan R. Benaprès.
Les activitats, però, no només es realitzaran a la comarca, sinó que enguany aniran més enllà. Així, per primer cop, la mostra de Vins del Massís del Garraf sortirà de l’àmbit habitual per realitzar-se al Palau Robert de Barcelona.
Una altra de les novetats d’aquest any serà el cicle La Llotja dels Maridatges, que maridarà la cuina marinera i els vins del Massís en diferents restaurants de la comarca. També es farà un acte de benvinguda a la temporada de l’espigall, que es realitzarà a Canyelles el diumenge 6 de novembre, a partir de les 11h, de la mà de la xef Carme Ruscalleda.
La intenció dels organitzadors és incrementar la repercussió del programa al conjunt del país amb l’objectiu d’aconseguir una major promoció de la denominació d’origen de la Terra i el Mar, de la tradició dels oficis de la pagesia i la pesca, el llegat de la cuina marinera i els ranxos a bord, l’excel·lent oferta gastronòmica i les singularitats dels vins del Massís del Garraf
L’agenda de les activitats s’actualitzarà regularment al web www.lallotja.info.