La Confraria del Cava Sant Sadurní tanca un mes d’actes i celebracions
Redacció | Olga Aibar .- La Confraria del Cava Sant Sadurní ha tancat un mes d’actes i celebracions en el marc de la 35a Setmana del Cava. Un certamen que s’obria amb els nous ambaixadors del cava: la nedadora Gemma Mengual i l’actor Roger Coma.
Entre els actes més lluïts, es troben les investidures tardorals. Enguany la principal protagonista ha estat la cuinera Carme Ruscalleda que ha estat investida com a Dama Confrare d’Honor de l’entitat. La xef del restaurant Sant Pau, l’única dona al món que posseeix set estrelles Michelin, va animar els cavistes a “potenciar el consum de l’escumós fora dels àpats”. La Confraria del Cava també va investir set Confrares de Mèrit, i sis nous membres de número.
Els de mèrit van ser Pedro Ballesteros, únic Master of Wine espanyol; Joan Dausà, cantant i actor; Fel Faixedas, còmic i actor; Josep Muscardó, pintor i autor del cartell de la 35 Setmana del Cava; Josep Pelegrín, millor sommelier d’Espanya del 2016; Espartac Peran, presentador de televisió; Gregori Salas, fundador de l’Associació Tour Gastronòmic (o Casaques Roges). D’altra banda, la Jove Confraria del Cava va investir la nedadora paralímpica Núria Marquès com a Jove Confrare d’Honor. Els joves confrares també van investir diferents personalitats de la societat catalana com a Joves Confrares de Mèrit.
