Del 6 al 28 de novembre, Sitges tornarà a convertir-se en un aparador del millor maridatge entre cuina mediterrània i vins del Penedès amb la V Ruta Gastronòmica DO Penedès, una cita ja consolidada dins del calendari gastronòmic i vitivinícola del Garraf.
Enguany, 21 cellers de la Denominació d’Origen Penedès i 8 restaurants de prestigi s’uneixen per oferir una experiència culinària única que combina sabors de mar, creativitat i territori.
Els vins de cellers com Família Torres, Jean Leon, Can Ràfols dels Caus, Avgvstvs Forvm, Amat Montané, Loxarel, Ramon Canals o Heretat Baltà de Cela, entre molts altres, seran els protagonistes dels menús especials elaborats pels restaurants participants. Cada sopar comptarà amb la presència d’un elaborador o representant del celler, que explicarà les característiques de cada vi i guiarà el tast i el maridatge amb els plats proposats.
La ruta s’iniciarà el 6 de novembre a l’Eurostars Sitges 5*, i continuarà amb Casa Hidalgo (7 de novembre), Hotel Casa Vilella (12), Cal Pinxo (14), La Nansa (20), Tarantana (21), Costa Dorada (27) i El Fragata (28), aquest últim tancant l’edició amb una vetllada al costat del mar i amb segell d’excel·lència gastronòmica.
La Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges s’ha consolidat com un pont entre el món del vi i la restauració local. Per participar-hi cal fer reserva prèvia als restaurants, ja que les places són limitades.
