La Generalitat de Catalunya reconeix l’Agroparc Impulsat pel Grup Ametller Origen com a Projecte Estratègic pel seu valor dins l’ecosistema alimentari català, així com per la seva singularitat i innovació. L'Agroparc incorporarà la futura seu corporativa de la companyia, així com un nou obrador.
El projecte, que s’estendrà sobre 258 hectàrees entre els municipis de Gelida i Sant Llorenç d’Hortons, serà un exemple d’economia circular, amb la integració vertical de tota la cadena de valor, de la producció agrícola fins a la transformació i la distribució. La major part de l’espai estarà destinada a terrenys de cultiu, integrant agricultura regenerativa i agroindústria, per desenvolupar el primer districte agroindustrial d’energia positiva i amb balanç de CO₂ negatiu d’Europa.
Les instal·lacions s’han dissenyat amb un fort compromís amb la sostenibilitat, i inclouran hivernacles tecnificats, plaques fotovoltaiques i el soterrament parcial de les naus que acolliran els espais de logística, magatzem i obrador, on s’elaboraran productes com cremes, salses i plats preparats, cuinats amb ingredients cultivats al mateix Agroparc.
“La resolució suposa un reconeixement a la nostra voluntat decidida per trobar solucions alternatives i que estiguin a l’altura dels reptes actuals en la producció d’aliments -assegura Josep Ametller, conseller delegat i cofundador del Grup Ametller Origen-; l’Agroparc esdevindrà un exemple d’innovació alimentària integrant un model agrícola regeneratiu respectuós amb l’entorn”.
Aquest model s’emmarca en el Pla Estratègic de Sostenibilitat d’Ametller Origen 26/30 que fixa el full de ruta per reduir, compensar i neutralitzar l’impacte ambiental de manera transversal a tota la cadena de valor. L’objectiu és avançar cap a convertir-se en la primera cadena de botigues d’alimentació d’Europa amb més de 500 milions d’euros de facturació amb un model regeneratiu de zero emissions netes i impulsar la transició climàtica del sector.
Un model agrícola que fomenta la biodiversitat
La major part de l’espai del futur Agroparc estarà destinat a terrenys de cultiu basats en agricultura regenerativa, un model que va néixer a la dècada dels 80 com una alternativa a l’agricultura convencional. Aquest model té per objectiu la restauració del sol i la biodiversitat a través de la rotació de cultius, el mínim treball al sol, la introducció de ramaderia o la incorporació de cobertes vegetals.
Addicionalment, també es realitzaran estudis periòdics per determinar l’evolució de l’entorn de l’Agroparc matèria de biodiversitat. Aquestes pràctiques milloren el cicle de l’aigua dotant d’una major resiliència el sistema agrari davant les sequeres o altres amenaces pels cultius, i alhora afavoreix la presència de biodiversitat com els insectes pol·linitzadors, microorganismes del sòl i altres espècies que sostenen l’equilibri natural.
Grup Ametller Origen comptarà amb més d’un centenar d’hectàrees de cultius d’horta, garrofers, oliveres, arbres fruiters, ametllers, entre d’altres. Al mateix espai s’hi recuperarà una part de vinya, avui abandonada, i gràcies als sistemes de reutilització de l’aigua, s’hi regeneraran 360.000 m3 d’aigua cada any. Tal com assegura Josep Ametller, “aquesta circularitat culminarà amb la distribució dels nostres aliments a tota l’àrea metropolitana amb camions 100% elèctrics”.
Amb una inversió de 180 milions d’euros, l’Agroparc també ha estat distingit com a Projecte d’Inversió Empresarial d’Alt Impacte per part de l’Agència per a la Competitivitat de l’Empresa (ACCIÓ), amb un ajut d’1,97 milions d’euros. Es preveu que el projecte, un cop acabat, donarà feina a més de 3.000 persones entre directes, indirectes i induïdes, generant un impacte positiu al territori.
