Freixenet ha escollit Mallorca com a escenari d’una gran trobada internacional per presentar oficialment el seu primer "vi escumós superprèmium" elaborat a l’illa, una "edició ultra limitada" de només 6.919 ampolles que marca una nova fita en la trajectòria de la companyia.
L’esdeveniment, celebrat aquest dimecres 17 de juny, va reunir periodistes, creadors de contingut, influencers i personalitats del món de la cultura i l’entreteniment procedents de diversos països en una experiència immersiva dedicada a reivindicar l’estil de vida mediterrani a través de la gastronomia, el territori, l’artesania i les experiències compartides.
La jornada va servir per donar a conèixer Freixenet Mallorca Limited Edition, un escumós elaborat sota la Denominació d’Origen Binissalem amb les varietats autòctones Prensal i Giró Ros. El projecte s’ha desenvolupat conjuntament amb les Bodegues José L. Ferrer i l’equip d’enologia de Freixenet.
Els assistents van visitar les vinyes on neix aquest nou producte i van conèixer de primera mà el procés d’elaboració i el vincle entre el territori mallorquí, la tradició vitivinícola local i la innovació impulsada per la marca.
Posteriorment, la trobada es va traslladar a Son Moragues, una finca històrica situada a la Serra de Tramuntana, on els convidats van gaudir d’una experiència gastronòmica basada en productes locals maridats amb el nou escumós.
Més enllà de la presentació d’un producte, Freixenet va voler posar en valor la riquesa cultural, paisatgística i gastronòmica de Mallorca, així com la feina dels productors que han participat en aquest projecte.
La jornada va continuar al capvespre amb la presentació de Freixenet Solare, la nova aposta de la companyia dins del segment dels aperitius. Elaborat amb llimona i clementina d’origen espanyol i notes botàniques de romaní i farigola, el nou producte busca capturar l’essència mediterrània sota el concepte “Taste the Sun”.
La creadora de contingut Laura Escanes va ser una de les convidades destacades d’aquesta experiència, que va tenir lloc a l’espai exclusiu Llum i Sal. Els participants van poder gaudir de tallers de cocteleria, passejades en llaüt, música en directe i una sessió de DJ durant la posta de sol.
Un dels protagonistes de la vetllada va ser el Freixenet Solare Spritz, un còctel elaborat amb cava Freixenet, el nou aperitiu cítric i un toc de soda, que la marca presenta com una de les seves grans apostes per a aquest estiu.