Segura Viudas ha llançat al mercat el cava rosat Segura Viudas Brut Rosé, amb el qual la companyia reafirma la seva aposta pels caves prèmium. Així mateix, el celler ha culminat el canvi d’imatge de la seva gamma de caves.
El llançament de Brut Rosé per part de Segura Viudas respon a la voluntat d’oferir "tot allò que ha de ser un cava rosat de la màxima qualitat" i a la creixent demanda dels consumidors per aquest tipus d’escumosos. El nou cava rosat de Segura Viudas està elaborat seguint el sistema tradicional de maceració en fred amb les pells del raïm per obtenir el color viu d'aquest rosat i que el most s'impregni de l'aroma del raïm. La primera i segona fermentació es realitza amb els llevats seleccionats del celler i la criança és d’un mínim de 12 mesos en contacte amb les seves mares.
A través d’un cupatge de les varietats de raïm negre Trepat, Garnatxa i Pinot Noir, el cava Brut Rosé destaca per la seva frescor i els seus aromes afruitats, que recorden al gerd, la grosella i la magrana. El toc llaminer i el punt just de dolçor que conté fan del nou cava de Segura Viudas un rosat molt versàtil, ideal per gaudir d’una copa a qualsevol hora o acompanyar aperitius i menjars a l'aire lliure. Canapès, arrossos mariners o peixos blaus a la graella creen maridatges molt especials amb aquest suculent cava rosat.
L’arribada del cava Brut Rosé ve acompanyada de la culminació del canvi d’imatge de Segura Viudas. En aquest sentit, tota la gamma de caves Segura Viudas, formada per Brut Reserva, Lavit, Gran Reserva i Torre Galimany, han adoptat una estètica més sofisticada, moderna i minimalista, tot mantenint la tradició del celler donant protagonisme a l’emblemàtic escut de l’Heretat. El nou disseny s’apropa a la presentació del cava més icònic del celler, Reserva Heretat, que manté la seva essència.