El rector de la UPC, Daniel Crespo, ho havia avisat en la sessió d'obertura del 4t Simposi Garraf, quan afirmava que calia posar la Formació Professional en el lloc que li correspon, com una eina necessària per la qualificació d'oficis i la millora de competències.
La nova cadena de subministrament d’Ametller Origen pretén reduir un 20% el malbaratament alimentari i recuperar fins a dues tones de plàstic anuals. Són dues de les principals conclusions a què arriba l’estudi “Cas Ametller Origen: cap a una cadena de subministrament centralitzada, circular i semiautomàtica”, dut a terme per l’Observatori de Sostenibilitat de la UPF Barcelona School of Management (UPF-BSM) amb l’objectiu de dimensionar el potencial de millora de la sostenibilitat de la nova cadena de subministrament d’Ametller Origen.
Mercabarna-flor preveu que aquest Sant Jordi es comercialitzin uns sis milions de roses a Catalunya, un 43% més que l’any passat, de les que uns dos milions es distribuiran des del mercat central. Per acostar-se el màxim possible als set milions que es van vendre el 2019, els majoristes conviden a començar a comprar roses aquest divendres per “compensar” el fet que la festivitat caigui enguany en dissabte, quan molts centres de treball estan tancats.
Els darrers anys el consum de productes ecològics ha crescut de forma incessant a Catalunya. Això ha tingut un efecte directe sobre el sector primari, que encadena setze anys de creixement del terreny utilitzat per fer agricultura i ramaderia sostenible. De fet, aquesta forma de producció ha vist créixer un 207% la seva superfície els darrers deu anys fins a triplicar el seu tamany.
Una vintena de municipis catalans amb port van signar ahir dimecres a Vilanova i la Geltrú un manifest de suport al sector pesquer per garantir-ne el seu futur. Els signants veuen amb preocupació l’afectació de les directives europees sobre un sector cada cop més “arraconat”, que necessita una “regulació personalitzada” que s’adapti a les diferents modalitats de pesca i a les diferents realitats socials.