
La crisi del sector lleter ha fet que, en els últims 20 anys, a Catalunya hagin desaparegut 7 de cada 10 granges de llet. A l'Anoia, com a moltes altres comarques, s'han extingit i ja no en queda cap. Ara, un projecte impulsat per dos joves de Santa Margarida de Montbui, Ecomercaderet -que ja fa cinc anys que es dedica a l'horta ecològica-, vol incorporar un petit ramat de vaques lleteres per vendre llet i làctics de forma directa.



