Jean Leon presenta PV-20, un monovarietal ecològic de petit verdot de l’anyada 2020, que es converteix en el sisè vi experimental elaborat pel celler del Penedès i en un dels pocs vins catalans d’aquesta varietat. S’han produït únicament 2.523 ampolles i d’una sola anyada, seguint la filosofia d’aquesta gamma de vins efímera i artesanal amb la que les enòlogues Mireia Torres i Roser Catasús experimenten per mostrar la singularitat i personalitat de les diferents varietats.
La primera Fira Professional de monovarietals de Malvasia de Sitges, celebrada aquest dilluns a l’Hotel Me Sitges Terramar, ha reunit a més de 150 professionals del sector, entre elaboradors, distribuïdors, restauradors, comunicadors i altres prescriptors. L’objectiu de la fira era incentivar i reforçar la presència de la varietat i dels seus vins en els circuits professionals i enològics del país.
| Ja és a la venda el número 141 |
 |
 |
Subscriu-te a la Newsletter del Penedès Econòmic
i rebràs totes les notícies en un sol correu