PENEDÈS ECONÒMIC

El diari econòmic online de la Vegueria Penedès

Eric Enguita Albet

Consum de vi, tendències i futur

Per saber què passarà en el futur del món del consum de vi, hem d’analitzar primer les tendències actuals, estudiar els moviments, i així tenir eines per preveure quins camins, modes i tendències seguirà el mercat.

Globalització versus identitat

Son les dues tendències actuals, vins globals plans, sense caràcter i ànima, pensats i elaborats per a un mercat global però amb una greu falta d’identitat i la majoria de dubtosa qualitat (ex. Yellow Tail –Austràlia-), i per altra banda vins amb identitat, amb DNI, amb una o unes persones darrera, que fan el vi a la seva bola i no la què ens demana el mercat, que busquen la diferenciació, sigui a través del cultiu ecològic, sigui a través del disseny o de la innovació.

Llegeix més...

La disruptiva laboral en el futur

El futur laboral s’enfronta a una disruptiva brutal, canvis a la vista!
Cap a on anirà el món laboral en un futur proper? Estarem preparats, empreses, jovent? Quins canvis hi haurà, i a quina velocitat serà el canvi? Ja deixem enrere la era de la informació, i ens endinsem en l’era de l’economia col·laborativa i del treball en comunitat.

Llegeix més...

The young ones

Fent referència a la sèrie britànica de principis dels 80, i després de veure alguns capítols fa poc, vaig estar pensant sobre l’encaix dels joves en l’actualitat, i arribo a una conclusió...: Entenc el 100% la situació emocional dels joves d’avui dia.

Llegeix més...