Família Torres ha estat seleccionada com a finalista del Water Reuse Europe Innovation Prize 2025 pel projecte “Innovació en el cicle de l’aigua per a la reutilització sostenible en viticultura”. El guardó, que concedeix Water Reuse Europe (WRE) cada dos anys a Brussel·les, reconeix iniciatives que impulsen noves solucions en la reutilització de l’aigua a escala europea.

    La Diputació de Barcelona ha reconegut la tasca de tres empreses de l’Alt Penedès per la seva feina en la recuperació de varietats locals i llavors antigues, un patrimoni agrari i cultural clau per al futur del territori. Les empreses Guirigall i Granja Moliner, dedicades a la preservació del Gall del Penedès, i Coopera, impulsora de la Mongeta del 29, han estat distingides en l’acte celebrat ahir al Gastronomic Forum Barcelona.

    El Penedès torna a ser protagonista al Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2025, que se celebra del 3 al 5 de novembre al recinte firal de Montjuïc. La comarca hi té una doble representació destacada: d’una banda, amb la participació de la DO Penedès, que presenta la seva primera verema 100% ecològica, i de l’altra, amb la candidatura de Ca L’Estevet (Ordal) als Premis Innoforum gràcies als seus novedosos peus de porc farcits.

    Ja és a la venda el número 159

     

    Subscripció newsletter Penedès Econòmic

    Subscriu-te a la Newsletter del Penedès Econòmic
    i rebràs totes les notícies en un sol correu